商品介紹
活動內容:
500ml 智利 Picual 特級冷壓初榨橄欖油*3
500ml 指定款水果風味巴薩米克醋*1 (贈送)
或
250ml 智利 Picual 特級冷壓初榨橄欖油*3
250ml 指定款水果風味巴薩米克醋*1 (贈送)
智利Picual特級冷壓初榨橄欖油
濃郁 (Robust)
賞味期限:2027 年7月19 日
產地 : 智利
這款來自智利、以乾式農法栽培的 Picual 橄欖油,呈現出濃郁的香草風味,並交織番茄葉、青香蕉與成熟番茄的豐富香氣──是少見帶有義式風格特質的 Picual 代表作。
化學成份 :
▪ FFA (酸價) : 0.14
▪ Biophenols (多酚) : 490.8ppm
▪ Oleic Acid (油酸) : 79.35
▪ Peroxide (過氧化值) : 4.42
▪ Squalene角鯊烯 : 6,749.8 mg/kg
▪ a-Tocopherols生育酚 : 247.6
感官評估 :
▪ Fruitiness (果味) : 5.0
▪ Bitterness(苦澀) : 3.5
▪ Pungency (辛辣) : 4.5
